办理食品经营许可证需要哪些条件?

2021-03-10

办理食品经营许可证所需条件如下:

1、经营地应具有与其经营活动相匹配的条性,遵守食品安全法律、法规、规章、标准和规范(上海市正常是要求满足20平方以上的商用或者商住两用地址);

2、经营地址应具有与其经营、贮存的食品种类、数量相适应的场所;

3、食品经营者应当具有与其经营的食品种类、数量相适应的设备或者设施,如:更衣、盟洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;4、食品经营公司或个体户应当配备至少一名以上的食品安全专业技术人员和食品安全管理人员,负责食品安全管理;

5、食品经营公司或个体户应当建立健全的食品进货查验及记录、贮存、运输、检查、退市等食品安全管理制度;

6、食品经营者应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员必须取得《健康体检合格证》和《卫生培训合格证》后方可上岗。


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